FONTE: COLDIRETTI FERRARA
Tra le iniziative di Sapori da Mare 2011 le escursione libere e gratuite in bicicletta dalle piazze dei lidi alle aziende agricole di Coldiretti per conoscere i sapori dei nostri prodotti. Venerdì tocca al cocomero presso l’azienda Fondo San Gregorio a Pomposa.
Una passeggiata in bicicletta per andare dalla Piazza dei Daini di Lido di Volano sino all’azienda agricola Fondo San Gregorio di Marangoni Gregorio e De Zen Donatella a due passi dall’Abbazia di Pomposa, 13 km tra andata e ritorno, con ristoro in azienda per tutti i partecipanti offerto da Coldiretti Campagna Amica con un gustoso “agriaperitivo” a base di prodotti di stagione a km zero. Il ritrovo è fissato alle 18,30 nella piazza dei Daini, nel centro di Lido di Volano dove fa tappa il tour di Sapori da Mare, l’iniziativa che per tutta l’estate porta in viaggio per i lidi ferraresi i prodotti tipici del territorio con tante idee per conoscerli e gustare al meglio attraverso le ricette della tradizione o innovative, scuole di cucina, lezioni per future sfogline, intrattenimento per i bambini, merende a km zero, giochi e curiosità e mercatino di Campagna Amica al giovedì e venerdì.
La tappa di Lido Volano prevede anche “le olimpiadi dei sapori”, (dalle 21,30 sempre in piazza dei Daini) giochi ed intrattenimento dedicati ai più piccoli, dove scoprire divertendosi le caratteristiche delle “17 perle del ferrarese”, i prodotti top della nostra agricoltura e dell’agroalimentare ferrarese.
Per la cicloscampagnata appuntamento dunque alle 18.30 con la propria bicicletta, con abbigliamento adatto e tanta voglia di scoprire i piccoli segreti di una coltura tipica dell’estate che nel territorio vicino alla costa trova condizioni particolarmente adatte per acquisire sapore e dolcezza: il cocomero, insuperabile alleato nelle giornate di calura per un ristoro sano e benefico.
Coldiretti vi aspetta per condividere la passeggiata ed offrirvi l’agriaperitivo di stagione.
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