Al Via la Sagra dei Sapori d’Autunno a Campotto d'Argenta

Fonte: Ufficio stampa Sagra dei Sapori d'Autunno

Tutto pronto per la 14a edizione della Sagra dei Sapori d’Autunno che si terrà come sempre i primi tre fine settimana del mese di ottobre, al Parco Due Ponti di Campotto a due passi dalla Valle Santa, stazione n. 6 del Parco del Delta del Po

 E’ il ristorante il cuore della Sagra - che richiama oltre 10.000 presenze provenienti dal ferrarese, dalla romagna, dal bolognese e anche dalle vicine provincie del Veneto - sono le proposte gustose del menù con specialità di cacciagione e tartufo che rendono questa festa un appuntamento oramai molto atteso. Anche quest’anno tante sono le specialità che il ristorante propone: crostini ai sapori d’autunno, risotto al germano reale, pappardelle alla lepre, tortelloni alla boscaiola, lasagne al tartufo, cappellacci di zucca, capriolo e cinghiale con polenta, castrato e salsiccia ai ferri, salama da sugo con purè, anguilla ai ferri, rane fritte, cacciagione arrosto, poi i funghi alla griglia e fritti e le verdure pastellate, oltre ai squisiti dolci.

“La nostra sagra si tiene completamente al coperto con padiglioni riscaldati, ma si presenta con le stesse caratteristiche di un evento all’aria aperta – ricordano gli organizzatori del circolo Pd di Argenta/Campotto – il ristorante aperto fin dalle ore 19.00 è preceduto da un piccolo mercatino dell’artigianato, una sorta di “piazzetta” sempre gradita al pubblico.”