COLDIRETTI: CON CAMPAGNA AMICA ARRIVA PESCE NEI MERCATI CONTADINI DI FERRARA

Fonte: Coldiretti Ferrara  

Inizia da venerdì 13 dicembre la partecipazione ai mercati contadini del comune di Ferrara dei pescatori di Coldiretti che hanno aderito a Campagna Amica e che porteranno in città il meglio della produzione ittica ferrarese, sia di mare che di valle, dai branzini alle anguille, dai cefalialle vongole.
 Si arricchisce l’offerta dei prodotti del territorio che sarà possibile trovare nei mercati contadini di Ferrara. Da oggi, venerdì 13 dicembre, al mercato contadino di Porta Paola e anche domenica in Piazza Municipale, sarà possibile acquistare il pesce del nostro mare e delle nostre valli, garantito freschissimo dai pescatori associati a Coldiretti Pesca ed a Campagna Amica. Grazie a Luca Bellini, eclettico pescatore di Bosco Mesola, a seconda della buona sorte nella pesca, arriveranno in piazza a Ferrara branzini, orate, cefali, sogliole, seppie, ma anche anguille, pescegatti, e tutte le altre specie che sia in mare che in valle saranno pescate e preparate per la vendita nei mercati contadini. A breve arriveranno anche le pregiate e gustose vongole della nostra sacca, in modo da offrire la più ampia gamma di specie ittiche e di mitili della nostra tradizione gastronomica. Un ringraziamento particolare alla Strada dei Vini e Sapori della provincia di Ferrara, che gestisce i due mercati contadini del comune di Ferrara per la disponibilità ad accogliere tra i prodotti “di terra” anche i “prodotti di mare e d’acqua”, ampliando la gamma dei prodotti ferraresi che i consumatori potranno acquistare soprattutto in vista delle prossime festività e dei pranzi che tradizionalmente vengono preparati e che possono essere “a km zero” ed autenticamente “made in Ferrara”. Nelle prossime settimane si verificheranno le disponibilità di altri mercati e di altri pescatori per portare in tutta la provincia i prodotti della pesca.