COLDIRETTI: SABATO 26 OTTOBRE FESTA CON ZUCCHE E FRITTELLE ALLA “CASTELLINA”

Fonte: Coldiretti Ferrara

Una festa semplice, per trascorrere qualche ora in compagnia dei nostri ragazzi e scoprire la magia dell’intaglio delle zucche ed il sapore delle frittelle di frutta. Sabato 26 ottobre, a partire dalle 16 presso il Punto Campagna Amica – azienda la Castellina, via Canapa, 72 a Ferrara.

I prodotti del territorio di stagione incontrano i nostri ragazzi e nasce la festa dedicata alla zucca, regina dei campi e gustosa protagonista a tavola ma anche nell’arte e nel gioco. Sabato prossimo, 26 ottobre presso il Punto vendita Campagna Amica di Via della Canapa 72 a Ferrara, sarà possibile per tutti i ragazzi giovani e meno giovani che lo vorranno, trascorrere alcune ore in allegria, ed imparare come si intagliano le zucche, quelle belle grandi e arancioni che in questo periodo dell’anno occhieggiano nei banchi di vendita assieme alle più gustose delica e violina, e che ben si prestano per realizzare maschere e facce buffe, lavorando la buccia per ottenere occhi, naso e bocca o qualunque altro particolare la fantasia possa suggerire. Lo staff del Punto vendita, sarà dunque a disposizione a partire dalle 16 per accogliere i piccoli e grandi artisti che vorranno cimentarsi nelle opere per disegnare ed aiutare ad intagliare le zucche che ciascuno potrà acquistare per modica spesa che comprende per ogni bambino anche frittelle di mela e di pera ed un succo di frutta. Naturalmente il negozio sarà aperto con tutta la gamma dei prodotti della filiera agricola che potranno essere acquistati ed anche degustati negli ampi spazi del parco, sotto i gazebo a disposizione dei clienti.

COLDIRETTI: AL PUNTO CAMPAGNA AMICA DELL’AZIENDA CASTELLINA DI FERRARA, VENERDI’ 2 AGOSTO LA FESTA DEL MELONE FERRARESE

Fonte: Coldiretti Ferrara  

Inizia il ciclo di appuntamenti presso il Punto Campagna Amica di Ferrara dedicati ai prodotti di stagione ed agli incontri con i produttori della filiera agricola italiana. Si comincia da venerdì 2 agosto con il melone e si continuerà durante l’estate, tra degustazioni, musica e cultura agricola.

Dedicate a tutti quelli che rimarranno in città anche in queste calde serate estive e che amano i prodotti della nostra terra e conoscerne le caratteristiche, vedere in faccia i produttori e naturalmente assaggiare le cose buone delle filiere agricoleitaliane: sono le serate in allegria che propone il Punto Campagna Amica della cooperativa Orto Amico a Ferrara in via Canapa 72, presso l’azienda Castellina. Primo appuntamento della serie di agosto con il melone dell’azienda agricola Val Testa di Vito Di Domenico, che a Bando d’Argenta coltiva ottimi meloni, oltre che altre orticole, che si possono trovare nei punti vendita di Orto Amico, sia in via Canapa, sia in Via Garibaldi. La serata dedicata è quella di venerdì, a partire dalle 19,30, tra gli accoglienti gazebo dell’azienda, con visto sul laghetto e sui campi dai quali provengono una parte delle verdure e della frutta venduta direttamente dal campo alla tavola. Non mancheranno assaggi e degustazioni di melone, musica e giochi per i più piccoli, oltre che appunto la possibilità di conoscere il titolare dell’azienda e scoprire con lui i piccoli segreti per scegliere un buon melone e gustarlo al meglio. Le prossime settimane riserveranno altre occasioni di gustare ottimi prodotti della filiera agricola italiana, come vini, pasta, formaggi. L’ingresso è aperto a tutti e gratuito e sarà possibile fare acquisti nel punto vendita.

COLDIRETTI: CON CAMPAGNA AMICA UNA DOMENICA PEDALANDO TRA ARTI E ORTI ALLA SCOPERTA DELLE PERE DI FERRARA

Fonte: Coldiretti Ferrara

Domenica 2 settembre alle 10,30 nuovo appuntamento con la ciclopasseggiata alla scoperta dei luoghi di Ferrara con degustazione in fattoria. Sotto i riflettori le pere con sosta gustosa all’azienda Castellina.

Il nuovo appuntamento del primo week-end di settembre di “Benvenuti a Ferrara, Terra delle Biciclette”, il cartellone di ciclo-eventi promosso da Casoa Fenailp Tour e BiciDeltaPo con il patrocinio dei Comuni di Ferrara, Bondeno e Ro ed il supporto di Carisbo-Intesa SanPaolo, propone un appuntamento tematico per chi ama la bicicletta ed i buoni prodotti della nostra terra. Con ritrovo e partenza alle 10,30 di domenica 2 settembre, in concomitanza con il Mercato Contadino di Ferrara e la collaborazione di Campagna Amica Coldiretti, per “Pedalando fra Arti & Orti”, la ciclopasseggiata guidata – nove chilometri complessivi e circa due ore e mezza di durata – ci porterà alla scoperta dell’arte e dei luoghi rurali di Ferrara, e delle produzioni ortofrutticole più tipiche e stagionali del nostro territorio che, in questo mese, è dedicato a uno dei più gustosi e caratteristici frutti ‘made in Fe’: la pera. Nel corso della ciclopasseggiata, oltre a scoprire angoli nascosti della città di Ferrara e della sua storia con la collaborazione di una guida turistica, sarà possibile raggiungere il punto vendita di Campagna Amica nei pressi del Parco Urbano Bacchelli, qualche pedalata fuori le mura, e qui degustare un assaggio di prodotti a base di pera, uno dei prodotti più tipici del territorio ferrarese, dove vengono coltivate le principali varietà che si fregiano anche del marchio comunitario IGP, e che rappresentano una delle principali colture del ferrarese. Largo dunque a confetture, succhi, crostate e altre specialità per apprezzare al meglio la sosta in una vera e propria azienda agricola (La Castellina), dove si coltivano prodotti agricoli che si trovano anche nel punto vendita, arricchito dalle produzioni dei soci della cooperativa Orto Amico, e di altre aziende agricole. Il programma completo dei ‘cicloeventi’, che proseguono fino al 4 novembre, si può consultare e scaricare dal sito www.bicideltapo.it. Le ciclopasseggiate si svolgono qualunque sia il numero di partecipanti. La prenotazione, seppur non obbligatoria, è comunque gradita (tel. 0532 742661 oppure info@bicideltapo.it) Costo, con bici propria (per singola ciclopasseggiata): adulti 8 euro. Ragazzi 11/16 anni, soci Fenalca/Fenailp e Coldiretti, correntisti Intesa-Sanpaolo Carisbo, ospiti di strutture ricettive aderenti al circuito BiciDeltaPo: 6 euro. Gratis per bambini caricati su seggiolino. Offerta Speciale Famiglia (due adulti + due ragazzi 11/16 anni, con bici proprie): 20 euro – pagamento in loco. Eventuale noleggio biciclette (da richiedere a info@bicideltapo.it): citybike adulto 7 euro; bicibimbo 6 euro; seggiolino 5 euro. In caso di maltempo la ciclopasseggiata non si svolge, ma sarà possibile partecipare ad un tour guidato di due ore, a piedi, nel centro della città di Ferrara.

NOTTE DI SAN LORENZO ALLA “CASTELLINA” CON SAPORI E MUSICA IN ATTESA DELLE STELLE CADENTI

FONTE: COLDIRETTI Venerdì 10 agosto, a partire dalle 21,00, serata dedicata ai sapori d’estate, con musica e occhio attento alle stelle cadenti. La “Festa dei sapori d’estate” di venerdì 10 agosto organizzata presso il Punto Campagna Amica di Ferrara in via Canapa, 72, all’azienda agricola Castellina, gestito dalla cooperativa Orto Amico, sarà dedicata alla notte di San Lorenzo, oltre che ai freschi prodotti di stagione che potranno essere degustati negli spazi attrezzati dell’azienda ascoltando musica “sull’aia”. A partire dalle 21, tutti coloro i quali vorranno trascorrere una serata gustosa, potranno gratuitamente partecipare, assaggiando i prodotti tipici dell’estate (dal melone al cocomero, dalle pesche alle prugne, passando per l’agrigelato, ai formaggi ed ai salumi), al suono della musica e con l’opportunità di scorgere, nel cielo sopra i campi dell’azienda agricola, le stelle cadenti. Chi vorrà potrà anche fare un’offerta per le popolazioni delle zone terremotate.

COLDIRETTI: GIOVEDI’ 12 LUGLIO, DALLE 19,30 PRESSO IL PUNTO VENDITA CAMPAGNA AMICA DI VIA CANAPA A FERRARA COCOMERATA GRATUITA

Fonte: Coldiretti Ferrara

 Il grande caldo non abbandona la presa e per un ristoro naturale e gustoso presso il punto vendita Campagna Amica di Ferrara all’azienda Castellina, la cooperativa Orto Amico organizza una cocomerata estiva per una serata rinfrescante e di solidarietà

Appuntamento a giovedì 12 luglio all’azienda agricola Castellina, presso il punto vendita di Campagna Amica gestito dalla cooperativa Orto Amico, dove a partire dalle 19,30 sarà possibile gustare gratuitamente uno dei frutti più tipici dell’estate e più utili in questi giorni di grande caldo che stanno attanagliando le nostre città: il cocomero. Gustose e fresche fette del tipico frutto del nostro territorio saranno offerte a tutti i cittadini che vorranno fare una sosta gustosa presso gli spazi dell’azienda Castellina, ascoltando musica dal vivo ed assaggiando anche altri prodotti disponibili presso il punto vendita. “Questa è la prima serata che offriamo ai nostri clienti ed a quanti vorranno cogliere l’occasione per conoscerci – commenta Uber Bergonzini, presidente di Orto Amico, la cooperativa che gestisce il Punto Vendita Campagna Amica di via della Canapa, 72 e di Via Garibaldi, 1/A – facendo assaggiare fresche fette di cocomero in questa occasione e poi, nelle settimane successive altri frutti e prodotti tipici e stagionali. Sarà anche un momento in cui promuovere una piccola raccolta di fondi a favore delle aree colpite dal sisma, cui stiamo pensando di contribuire come cooperativa con una percentuale sugli incassi della vendita dei nostri prodotti e che destineremo ad iniziative specifiche e ben individuate nel territorio”.

COLDIRETTI: NEI PUNTI VENDITA CAMPAGNA AMICA DI FERRARA SCONTO PER FRUTTA E VERDURA CONTRO LE SPECULAZIONI.

FONTE: COLDIRETTI FERRARA

Venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 nei punti Campagna Amica di Via Canapa e di Via Garibaldi frutta e verdura con lo sconto del 10% .

Per aiutare a combattere le speculazioni in un momento di difficoltà per i consumatori, il Punto Campagna Amica di via Canapa, 72 e di Via Garibaldi 1 a Ferrara, applicherà a tutti i clienti, domani venerdì 27 gennaio, sabato 28, e nel punto vendita di Via Garibaldi aperto anche domenica mattina, 29 gennaio, il 10% di sconto su frutta e la verdura.

L'iniziativa rientra nell’operazione “Coraggio Italia” che Coldiretti sta portando avanti in tutta Italia toccando le principali città (Roma, Bologna, Venezia, Napoli, Torino e molti altri capoluoghi di provincia) per far fronte ai disagi causati dal blocco che ha ormai causato un danno economico di 150 milioni per l’agroalimentare Made in Italy coinvolgendo ogni giorno circa 50mila tonnellate di prodotti alimentari deperibili i quali rischiano di essere buttati perché rimangono fermi nei camion, nei campi, nelle stalle e nei magazzini delle industrie e dei mercati generali.

Secondo Coldiretti ogni giorno viaggiano su camion e tir circa 525mila tonnellate di prodotti agricoli e alimentari dei quali poco meno del 10 per cento sono deperibili e se non riprende la circolazione sono a rischio le ultime scorte. Già adesso mancano molti prodotti e si registrano speculazioni al consumo sui prezzi che per alcuni ortaggi sono aumentati anche del 40 per cento. La situazione piu’ difficile – precisa la Coldiretti - si rileva nella grande distribuzione dove i rifornimenti si realizzano attraverso i Tir mentre migliori sono le condizioni dei mercati rionali e di quelli degli agricoltori di Campagna Amica dove le forniture vengono trasportate in piccoli mezzi e sono locali e i prezzi sono calmierati. Al danno economico immediato va aggiunta - sottolinea la Coldiretti - la perdita di credibilità con la grande distribuzione europea pronta a sostituire il prodotto Made in Italy con quello proveniente da Paesi come la Spagna nell’ortofrutta o dall’Olanda per i fiori, diretti concorrenti della produzione italiana. Ovunque - conclude Coldiretti - si segnala un preoccupante calo degli ordinativi dall’estero e un aumento delle difficoltà per gli agricoltori che oltre alla perdita per il prodotto deprezzato o svenduto sono costretti ad accollarsi anche il costo dello smaltimento dei prodotti non piu’ commercializzabili.

COLDIRETTI, PREMI, SPETTACOLO E “UNA MERENDA DA FAVOLA” TUTTA MADE IN ITALY CON LA FESTA DI CAMPAGNA AMICA PER LE SCUOLE FERRARESI

Fonte: Coldiretti Ferrara

Quasi 300 ragazzi delle scuole primarie ferraresi hanno colorato i prati dell’azienda agricola La Castellina di Ferrara per la festa di fine anno del percorso di educazione Campagna Amica 2010/2011 “i prodotti della nostra terra non fanno il giro della Terra”.

Dei quasi 600 ragazzi che sono stati coinvolti nel progetto 2010/2011 di educazione a Campagna Amica di Coldiretti Ferrara, all’interno delle attività condivise a livello regionale, quasi la metà era presente stamattina all’azienda agricola e fattoria didattica la Castellina di Via Canapa a Ferrara dove si è svolta la festa finale.
Dopo la presentazione dell’iniziativa ed il saluto degli assessori della Provincia Caterina Ferri e del Comune di Ferrara Deanna Marescotti, oltre che di Arianna Ruzza in rappresentanza del Consorzio Agrario di Ferrara, partner dell’iniziativa, il presidente Mauro Tonello ha ribadito l’impegno di Coldiretti per la filiera agricola italiana e tutti i valori legati alla scelta di conoscere e poter capire l’origine degli alimenti e tutto ciò che ad ogni livello serve per suscitare l’attenzione e la conoscenza critica di cittadini e consumatori, a partire proprio dalle famiglie.
Sono stati poi consegnati dal direttore di Coldiretti Ferrara, Luigi Zepponi, i premi alle classi vincitrici del concorso legato al tema del progetto “i prodotti della nostra terra non fanno il giro della Terra”, ovvero stagionalità ed origine:
per la sezione riservata al primo ciclo della scuola primaria il premio è stato attribuito alla classe prima e seconda della scuola di Dogato, mentre per la sezione riservata al secondo ciclo della scuola primaria i vincitori sono stati i ragazzi della quinta classe della scuola di Pontegradella.
Ha fatto seguito lo spettacolo teatrale “una merenda da favola” a cura di Teresa e Laura che hanno raccontato di prodotti e personaggi da favola catturando l’attenzione dei ragazzi e delle insegnanti.
Torte di frutta, crostate, pizza, focacce, frutta fresca di stagione sono state poi offerte a tutti, mentre molti hanno approfittato per fare un giro nella campagna e scoprire il “labirinto” che sta crescendo e che nei prossimi mesi sarà il richiamo per una giornata diversa dal solito al Punto Campagna Amica di Ferrara.

SCUOLE PRIMARIE DELLA PROVINCIA DI FERRARA PARTECIPANTI:

Pontegradella;
Malborghetto di Boara;
Bombonati di Ferrara;
Dogato;
Portomaggiore;
Villanova di Denore;
Cocomaro di Cona;
Via Bologna Istituto Mosti Ferrara;
San Bartolomeo in Bosco.

COLDIRETTI, VENERDI’ 27 MAGGIO LA FESTA FINALE DEL PROGETTO EDUCAZIONE CAMPAGNA AMICA 2010/2011

Fonte: Coldiretti Ferrara

Nove istituti scolastici e quasi 600 ragazzi delle scuole primarie coinvolti nel progetto “i prodotti della nostra terra non fanno il giro della Terra”, che ha accompagnato il percorso educativo rivolto a scoprire i prodotti tipici del nostro territorio e soprattutto la stagionalità e l’origine degli alimenti. Venerdì 27 maggio dalle 9,30 la festa finale all’azienda agricola Castellina a Ferrara.

Sono stati quasi 600 i ragazzi delle scuole primarie ferraresi coinvolti nel progetto di educazione a Campagna Amica di Coldiretti per l’anno scolastico 2010/2011. Nove gli istituti interessati, sia della città che della provincia, dove l’iniziativa educativa “i prodotti della nostra terra non fanno il giro della Terra” è stata accolta e che si è sviluppata attraverso materiale di studio sull’origine dei prodotti, sui concetti di stagionalità e sull’importanza di conoscere l’origine delle produzioni e degli alimenti attraverso la corretta lettura dell’etichetta.
Un percorso che ha visto le classi coinvolte (32 in totale) anche in incontri con personale di Coldiretti che attraverso soprattutto il gioco delle stagioni ed il gioco della spesa made in Italy, e nell’elaborazione di schede dove scoprire attraverso l’analisi dell’origine, la provenienza e la distanza degli alimenti. Per i più piccoli, del primo ciclo, anche nella preparazione di un soggetto attinente al tema, che potesse partecipare al concorso svolto nella nostra provincia come in tutte le altre province emiliano-romagnole.
Come sempre l’attività è stata l’occasione per poter divulgare i concetti di base della buona alimentazione e della spesa consapevole, stimolando la conoscenza anche dei più piccoli sui prodotti che si dovrebbero trovare di stagione in stagione e sull’attenzione necessaria per comprendere fino in fondo le etichette, soprattutto riguardo l’origine delle materie prime e la filiera agricola.
Con piacere in molte scuole abbiamo scoperto l’orto di classe e con altrettanto piacere abbiamo registrato la reazione positiva di alunni ed insegnanti rispetto al progetto, che si è estesa alle famiglie, coinvolte nelle rilevazioni delle tabelle per individuare la classe più “virtuosa”, quella che alla fine ha potuto fregiarsi del titolo di classe con i consumi a km zero, ottenendo la vittoria del premio in palio, affiancata dalla classe che ha prodotto il migliore elaborato.
La classe più virtuosa, ovvero quella che dalle tabelle elaborate dei consumi alimentari ha utilizzato alimenti che hanno percorso meno strada (una media di poco più di 300 km) è risultata la quinta dell’Istituto Don Milani di Pontegradella (Ferrara); la classe vincitrice per il miglior elaborato (l’albero dei frutti a km zero) è stata invece la classe prima e seconda dell’Istituto Carducci di Dogato (Ostellato).
Ai vincitori saranno assegnati, alla presenza delle autorità e dei dirigenti di Coldiretti, i premi nel corso della festa finale che si terrà venerdì 27 maggio a partire dalle 9,30, presso l’azienda agricola e fattoria didattica La Castellina di Via Canapa, 72 a Ferrara, dove insieme a tutti i partecipanti che saranno ospiti di Coldiretti, potranno assistere allo spettacolo “una merenda da favola” e gustare una merenda a “a km zero” con i prodotti delle nostre aziende agricole.

ALLA SCOPERTA DEL FILO DI ARIANNA DELLE FILIERE

Fonte: Coldiretti Ferrara

Con la scuola di Barco alla Castellina si scoprono i passaggi dal campo al punto vendita

Presso l’azienda agricola fattoria didattica La Castellina di via della Canapa, 72 a Ferrara mercoledì 2 marzo, Coldiretti Ferrara e la cooperativa Orto Amico ospiteranno gli alunni della scuola primaria di Barco alla scoperta della “filiera di Arianna”.
Attraverso il gioco in un labirinto con tappe rappresentate dalle varie fasi, dalla produzione al punto vendita dei prodotti agricoli, i ragazzi potranno capire cosa c’è dietro quello che trovano ogni giorno a tavola o che acquistano assieme ai genitori al mercato o nel negozio. Appunto un labirinto dove senza il “filo” della conoscenza ci si può perdere e lasciarsi ingannare da etichette oscure e prodotti taroccati.
Tutto l’opposto di quanto Coldiretti sta promuovendo attraverso il progetto di Campagna Amica e della certificazione delle imprese che stanno aderendo alla Filiera Agricola tutta italiana, dove i prodotti sono esclusivamente di provenienza da aziende agricole italiane ed i prodotti di filiera corta, dal campo alla tavola, con tutto il beneficio dei prodotti di stagione, colti al punto giusto di maturazione o trasformati secondo le migliori ricette delle tradizione nei rispetto di tutti i parametri di igiene e salubrità.

PASSINFATTORIA: GARA PODISTICA IN COLLABORAZIONE CON AZIENDA CASTELLINA E UISP FERRARA

Fonte: Coldiretti Ferrara

Domenica 17 ottobre sport, natura e sapori tipici alla azienda agricola Castellina di Ferrara con una gara podistica tra città e campagna nel Parco Urbano.

Nell’ambito delle iniziative di Fattorie Aperte 2010 domenica 17 ottobre , alle ore 10,30 presso l’azienda agricola e fattoria didattica Castellina di Via Canapa, 72 si organizza una gara podistica denominata “PassInFattoria”, manifestazione per adulti e giovanissimi in collaborazione con la Lega Atletica Leggera UISP di Ferrara che si snoderà su un percorso tra Parco Urbano e la città.

LA COPPIA DI PANE FERRARESE SI PRESENTA AL PUNTO CAMPAGNA AMICA DI FERRARA

Fonte: Coldiretti Ferrara

Con la collaborazione del panificio Pannofino, sabato 16 ottobre presso il Punto Campagna Amica di Ferrara in via Canapa, dalle 16 in poi la preparazione del pane ferrarese e tutti i segreti della “ciupeta”.

Nuova iniziativa di animazione al Punto Campagna Amica di Ferrara, posto presso l’azienda agricola Castellina in via Canapa 72 a Ferrara, dove a partire dalle 16 di sabato 16 ottobre si potrà vedere in diretta come nasce il vero pane ferrarese, la celebre”coppia” famosa ben oltre i nostri confini provinciali.
Una buona occasione per vedere al lavoro un maestro panettiere che con semplici ingredienti e l’abilità delle proprie mani darà forma alle “ciupete” ed ai pani che ormai da diverse settimane sono in vendita anche presso il Punto Campagna Amica, che arricchisce così la gamma delle produzioni di qualità a disposizione dei consumatori: dalla frutta e verdura della filiera agricola italiana, ai prodotti trasformati provenienti sempre da aziende agricole italiane e del nostro territorio come riso, vino, confetture, succhi, olio, passata, formaggi, salumi, piante e fiori.

INAUGURATO IL PRIMO PUNTO VENDITA DI CAMPAGNA AMICA A FERRARA