COLDIRETTI: SABATO 26 OTTOBRE FESTA CON ZUCCHE E FRITTELLE ALLA “CASTELLINA”

Fonte: Coldiretti Ferrara

Una festa semplice, per trascorrere qualche ora in compagnia dei nostri ragazzi e scoprire la magia dell’intaglio delle zucche ed il sapore delle frittelle di frutta. Sabato 26 ottobre, a partire dalle 16 presso il Punto Campagna Amica – azienda la Castellina, via Canapa, 72 a Ferrara.

I prodotti del territorio di stagione incontrano i nostri ragazzi e nasce la festa dedicata alla zucca, regina dei campi e gustosa protagonista a tavola ma anche nell’arte e nel gioco. Sabato prossimo, 26 ottobre presso il Punto vendita Campagna Amica di Via della Canapa 72 a Ferrara, sarà possibile per tutti i ragazzi giovani e meno giovani che lo vorranno, trascorrere alcune ore in allegria, ed imparare come si intagliano le zucche, quelle belle grandi e arancioni che in questo periodo dell’anno occhieggiano nei banchi di vendita assieme alle più gustose delica e violina, e che ben si prestano per realizzare maschere e facce buffe, lavorando la buccia per ottenere occhi, naso e bocca o qualunque altro particolare la fantasia possa suggerire. Lo staff del Punto vendita, sarà dunque a disposizione a partire dalle 16 per accogliere i piccoli e grandi artisti che vorranno cimentarsi nelle opere per disegnare ed aiutare ad intagliare le zucche che ciascuno potrà acquistare per modica spesa che comprende per ogni bambino anche frittelle di mela e di pera ed un succo di frutta. Naturalmente il negozio sarà aperto con tutta la gamma dei prodotti della filiera agricola che potranno essere acquistati ed anche degustati negli ampi spazi del parco, sotto i gazebo a disposizione dei clienti.

COLDIRETTI: UNA DOMENICA AL SAPOR DI ZUCCA NELLE AZIENDE AGRICOLE ED AGRITURISTICHE DI CAMPAGNA AMICA

FONTE: COLDIRETTI

Ciclopedalate dei sapori dedicata alla zucca domenica 4 novembre tra Ferrara e Ostellato. Le cicloscampagnate si concludono con dedica ad uno dei prodotti tipici ferraresi con l’opportunità di conoscerlo dal campo alla tavola, con gustose ricette.

   

Saranno dedicate alla zucca le ultime escursioni che concludono gli appuntamenti di “Benvenuti a Ferrara, Terra delle Biciclette” e “CicloScampagnate dei Sapori”: domenica 4 novembre, fra Ferrara ed Ostellato, in collaborazione con Campagna Amica Coldiretti Ferrara, sono infatti programmate due biciclettate dedicate ad uno dei prodotti più tipici del nostro territorio e di questo periodo stagionale.

La prima opportunità è quella della ciclopasseggiata “tra Arti e Orti”, con ritrovo domenica 4 novembre alle 10,30 di fianco allo Scalone di piazza Municipale ed in concomitanza con il Mercato Contadino, di circa nove chilometri complessivi, con partenza garantita, alla scoperta dell’arte e dei luoghi rurali del centro storico cittadino nel corso della quale si farà tappa all’azienda agricola “TerraViva Bio Pastoreria”, in via delle Erbe, per una degustazione di specialità a base di zucche ferraresi. (costo, con bici propria: adulti 8 euro. Ragazzi 11/16 anni, soci Fenalca/Fenailp e Coldiretti, correntisti Intesa-Sanpaolo Carisbo, ospiti di strutture ricettive aderenti al circuito BiciDeltaPo: 6 euro. Gratis per bambini caricati su seggiolino. Offerta Speciale Famiglia: due adulti+due ragazzi 11/16 anni, con bici proprie): 20 euro- info & prenotazioni tel. 0532 742661 oppure info@bicideltapo.it).

La seconda opportunità si svilupperà invece ad Ostellato, con la cicloscampagnata dei sapori in concomitanza con “Zucca in Festa” –  il tradizionale evento che celebra questa cucurbitacea a due passi dal Mezzano, diciottomila ettari di valli bonificate dove si coltivano anche quelle che un po’ tutti riconoscono come le migliori zucche del Ferrarese – con ritrovo alle 10,30 in piazza Repubblica per la “Pedalata della Zucca Violina”, escursione su due ruote con soste gustose promossa dallo chef Mauro Spadoni in collaborazione con Consorzio Vini Bosco Eliceo e Silvia Ferretti-A Ferrara con la Guida che – durante un percorso di una ventina chilometri da compiere con andatura assolutamente slow e accompagnati da una guida – ‘racconterà’ il territorio ostellatese in abbinamento alla degustazione di specialità a base di zucca: dal Tortino diZucca, proposto all’azienda agricola Dario Dolcetti, alla Lasagna alla Zucca e ragù di salsiccia, servita all’Agriturismo Novara, fino alle scaloppe alla crema di Zucca, da assaggiare nel Ristorante Tenda della Sagra. (costo, conbici propria: 25 euro a persona; Nolo city bike, su prenotazione: 5 euro; Offerta speciale famiglia - due adulti+bambini, fino a 12 anni, con bici proprie: 60 euro; info&prenotazione - obbligatoria e fino ad esaurimento posti disponibili: tel. 345 5684017). E per chi vuol arrivare ad Ostellato da Ferrara con la propria bici, è possibile usufruire di transfer in bus con bici al seguito (costo 7,20 euro a persona) in partenza da Ferrara Fs alle ore 9,30 con rientro in città alle ore 18,18. Mentre per chi vuole abbinare alle bicipasseggiate qualche giorno di vacanza a Ferrara nel Ponte di Ognissanti, Casoa Fenailp Tour e LinkTours – le agenzie viaggi partner ufficiali,rispettivamente, di “Benvenuti a Ferrara, Terra delle Biciclette” e “CicloScampagnate dei Sapori” – propongono pacchetti speciali con soggiorno a partire da 70 euro a persona.