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mercoledì 7 settembre 2011

L'EMILIA ROMAGNA AL SANA. RABBONI: BIOLOGICO IMPORTANTE MOTORE DI SVILUPPO DEL COMPARTO. GLI APPUNTAMENTI PRESSO LO SPAZIO ARENA DELLA REGIONE

Fonte: Giunta Regionale - Agenzia Informazione e Ufficio Stampa

Bologna -Prima regione del nord Italia per numero di aziende biologiche, prima a livello nazionale per mense biologiche e consumo di prodotti bio, forte di un paniere di 33 prodotti DOP e IGP, la Regione Emilia-Romagna sarà presente anche quest’anno al Sana, il Salone internazionale del Naturale, in programma a Bologna dall’8 all’11 settembre. “Il Sana può rappresentare un importante motore di sviluppo del comparto biologico in Italia, in particolare per quanto riguarda la crescita dei consumi interni che continuano a presentare un differenziale negativo rispetto ad altri Paesi europei" – ha detto oggi a Bologna durante la conferenza stampa di presentazione l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni.
Rabboni ha anche commentato positivamente la scelta dell’Europa di prevedere, nell’ambito della discussione sulla nuova Pac, maggiori aiuti per le aziende che fanno la scelta del biologico, in considerazione del valore ambientale di questa agricoltura, “tuttavia - ha sottolineato – è fondamentale, saldare maggiormente questo aspetto a quello della valorizzazione commerciale.”Anche di questo si parlerà domani nel convegno di apertura del Sana “L’agricoltura biologica come strumento di sviluppo sostenibile. Le prospettive nell’ambito della riforma della Pac” (Sala polivalente della Regione Emilia-Romagna, dalle ore 11 alle ore 13,30, viale Aldo Moro, 50). Organizzato in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna l’appuntamento vedrà la partecipazione del presidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo Paolo De Castro, del ministro delle politiche agricole Francesco Saverio Romano, del presidente di Bologna Fiere Duccio Campagnoli, dell’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni e dei Presidenti delle principali organizzazioni europee e nazionali dell'agricoltura biologica.

Gli appuntamenti presso l’Arena Emilia-Romagna

La Regione sarà presente al Sana al padiglione 34 con l’Arena Emilia-Romagna, un vero e proprio anfiteatro, che ospiterà un ricco programma di incontri e dibattiti.
Si parte giovedì 8 settembre (dalle ore 15,00 alle ore 17,00) con l’incontro su “ Il Biologico come strumento di qualificazione dell’offerta agrituristica in Emilia-Romagna” con Paolo Carnemolla di Prober, Athos Miozzo del Club di eccellenza Bio-agriturismi, Liviana Zanetti presidente di Apt Emilia-Romagna. Venerdì 9 settembre, a partire dalle ore 10,30, appuntamento con “Idee Bio per curare il verde intorno a noi”, dove i tecnici del Servizio fitosanitario della Regione spiegheranno come l’agricoltura biologica può aiutare a mantenere in salute piante e arbusti nelle nostre città. Nel pomeriggio del 9 (ore 15,00 – 17,00) focus sui prodotti bio nelle mense di scuole e ospedali, con la presentazione di un vademecum per la predisposizione dei capitolati d’appalto. All’ incontro “Prodotti biologici e ristorazione collettiva. Presentazione di un manuale operativo per le pubbliche amministrazioni” interverranno Daniele Ara di Prober, Ilia Maino del Comune di San Lazzaro di Savena (Bo) e un rappresentante di Intercent-er Emilia-Romagna

martedì 6 settembre 2011

GRANDI NOVITA’ AL TERZO EUROPEAN FRUIT SUMMIT ORGANIZZATO DAL CSO, IL 4 OTTOBRE 2011, IN ANTEPRIMA AL MACFRUT

Fonte: Cso - Centro Servizi Ortofrutticoli

La terza edizione del Summit, organizzato da CSO in collaborazione con Macfrut e Regione Emilia Romagna non tradisce le aspettative, anzi sorprende, con molte novità che renderanno di estrema attualità questo importante appuntamento per l’ortofrutta europea.
La terza edizione del fortunato format sulla frutta d’Europa si apre quest’anno anche agli ortaggi che proprio nella stagione estiva, a causa della grave crisi innescata dal falso problema dell’Escherichia coli, hanno subito un drastico calo dell’export e una forte riduzione dei consumi interni.
Il CSO da ottobre lancerà la nuova sezione dedicata a questo importante segmento dell’ortofrutta, con approfondimenti statistici, studi di settore e monitoraggio dei consumi nazionali.
Per rendere più coinvolgente la partecipazione al Summit, l’edizione 2011 vedrà in primo piano il pubblico che potrà intervenire sollecitato dal “Focus time" di Roberto della Casa, uno dei massimi esperti di marketing ortofrutticolo in Italia.
Sarà possibile inoltre seguire il Summit in diretta da tutto il mondo tramite Twitter, il social network più utilizzato nel settore ortofrutta.
Le domande e gli interventi su Twitter saranno proiettati nello schermo in sala Europa o si potranno seguire dallo smart phone.
Il Summit sarà, quest’anno ,un appuntamento da non perdere per poter fare il punto sulla situazione dell’ortofrutta europea e mondiale, alla luce anche della imminente riforma della PAC, a tal proposito sarà proiettata una intervista esclusiva di Dacian Ciolos Commissario Europeo Responsabile di Agricoltura e Sviluppo Rurale.
Tra i prestigiosi ospiti del Summit ci sarà tra gli altri un importante importatore cinese Liu Zhi della Ydu, per la prima volta in Italia e Efimov Dmitry, manager di Souyz una delle imprese di import –export ortofrutticolo leader per il mercato russo .
Per iscrizioni,news sul programma e relatori:www.fruitsummit.eu.

venerdì 2 settembre 2011

RIPARTE IL SERVIZIO DI INFORMAZIONE DI MERCATO E DI APPROFONDIMENTI TECNICI DI ANB E DELLE SOCIETA' CONTROLLATE, SADA E AGRIBROKER.

Fonte: Anb

DOPO IL SUCCESSO DELLO SCORSO ANNO, L'INFORMAZIONE DI ANB "SI FA IN TRE" PER SUPPORTARE LE SCELTE DELLE AZIENDE AGRICOLE E GLI OPERATORI DEL MERCATO.

In questi ultimi due anni l’ANB, dopo la riforma dell’OCM zucchero, ha intrapreso un nuovo percorso per diventare una realtà di riferimento anche in comparti diversi dalla barbabietola da zucchero. I nuovi itinerari di valorizzazione che l’Associazione Nazionale Bieticoltori propone, attraverso i contratti messi a disposizione dalla propria controllata SADA Srl, hanno lo scopo di aggregare le produzioni agricole per recuperare margini di efficienza all'interno delle filiere. Il sistema si completa con la società di brokeraggio Agribroker Europa Srl che ha il compito di offrire ogni giorno opportunità commerciali agli operatori del mercato.
"Credo fortemente - dichiara Mario Guidi, Presidente di ANB - che per raggiungere i nostri scopi sia fondamentale poter disporre di informazioni concrete e affidabili per orientare al meglio le scelte imprenditoriali. Ecco perché, già da un anno, abbiamo realizzato una newsletter settimanale per fornire indicazioni di mercato sulle principali produzioni che sono oggetto delle nostre attività (barbabietole, semi oleosi, cereali). Il successo dell'iniziativa - prosegue Guidi - ci ha stimolati a implementare la nostra proposta sempre con la medesima ambizione di rivolgersi contemporaneamente agli operatori specializzati così come alle aziende agricole di tutte le dimensioni."
Dal 1° settembre, come si legge in una lettera inviata ieri dal presidente Guidi a tutti gli iscritti alla newsletter, l'informazione per le aziende agricole e gli operatori di mercato "si fa in tre", con tre proposte distinte ma coordinate tra di loro:
1. Una newsletter giornaliera con lo scopo di fornire le quotazioni dei principali prodotti agricoli dei più importanti mercati nazionali e internazionali.
2. Una newsletter quindicinale per spiegare, analizzare e commentare le tendenze e gli scenari in atto.
3. Il tradizionale “bollettino” settimanale di ANB per raccontare le principali iniziative organizzative/sindacali dell'associazione e per gli approfondimenti sulle tecniche colturali.

I soci di ANB e i clienti/fornitori di SADA - Agribroker riceveranno automaticamente tutte e tre le newsletter.



giovedì 1 settembre 2011

UNA VENDEMMIA PRECOCE E CONCENTRATA PER L’EMILIA ROMAGNA

Fonte: Enoteca regionale Emilia Romagna

Iniziata dopo Ferragosto la raccolta delle uve si concluderà entro fine settembre.
Lavoro intenso nelle cantine per garantire all’uva raccolta condizioni ottimali in ogni passaggio.


Mentre le temperature di fine agosto raccontano un’estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel vivo. Già a metà agosto è iniziata la raccolta dello Chardonnay, del Sauvignon e delle altre uve per le basi spumante mentre ormai la maggior parte delle varietà a bacca bianca ha raggiunto la piena maturazione. Sui Colli Piacentini è già terminata la vendemmia dell’Ortrugo e le aziende vitivinicole sono ora alle prese con la Malvasia e in diverse zone anche con la Barbera; in Romagna questa settimana è cominciata la vendemmia di Albana e Trebbiano mentre sui Colli Bolognesi le cantine sono pronte a ricevere i grappoli di Pignoletto. Per i Lambruschi e per il Sangiovese sarà necessario attendere ancora qualche settimana mentre gli ultimi grappoli saranno raccolti entro fine settembre.

I commenti nei diversi territori non esitano a definire particolare la campagna 2011. Un inverno regolare per piovosità e temperature, infatti, è stato seguito da una primavera e da un’estate dal clima altalenante, con le conseguenti accelerazioni e rallentamenti delle fasi vegetative. In generale si assiste a un anticipo della maturazione di una-due settimane a seconda della zona, più accentuato per le tipologie più tardive, con una conseguente compressione del periodo di vendemmia. “La caratteristica più saliente è che le uve stanno maturando tutte insieme, comprimendo in modo significativo i tempi di raccolta. Ora sui Colli Piacentini tutti i produttori stanno vendemmiando la Malvasia ma alcuni hanno già iniziato a raccogliere la Barbera” dichiara il produttore Stefano Pizzamiglio, “Questo rende necessaria una organizzazione accurata di ciascuna cantina, per riuscire a processare il prodotto in maniera il più possibile rapida”.

Dal punto di vista quantitativo, si prevede una produzione pressoché stabile o in lieve calo in Romagna e un calo medio del 5% in Emilia dovuto principalmente a una riduzione nella produzione dei Lambruschi, che secondo il Presidente del Consorzio Vini Reggiani Davide Frascari va dal -6% per il Maestri al -20% per il Sorbara raggiungendo punte del -25% in alcuni vigneti di Lambrusco Grasparossa.

Da Piacenza a Rimini, tuttavia, l’apprensione principale di ogni produttore in questo periodo è relativa alla qualità delle uve da vinificare. In Romagna la situazione è positiva ma va monitorata giorno per giorno, come spiega Giordano Zinzani, enologo e Presidente del Consorzio Vini di Romagna: “I vigneti romagnoli attualmente sono sani e vigorosi, grazie alle piogge di quest’inverno. Se però la siccità e il caldo del mese di agosto dovessero perdurare anche in settembre una parte dei vigneti potrebbe entrare in sofferenza e nei grappoli si potrebbe riscontrare uno squilibrio tra parte zuccherina e parte acida.” Situazione simile in Emilia, dove l’attenzione è tutta rivolta a mantenere il livello di acidità necessario a produrre bollicine dal ricco bagaglio aromatico e gustativo. “In ogni caso sarà una vendemmia impegnativa,” commenta Giacomo Savorini del Consorzio Colli Bolognesi: “è infatti necessario raccogliere l’uva in orari particolari, alla mattina presto dalle 5 fino alle 10.30 o alla sera. Per una gestione ottimale delle uve bianche tipiche della nostra zona, inoltre, alcune aziende stanno utilizzando un sistema che abbatte la temperatura degli acini immediatamente dopo la diraspatura.”

Se il 2011 sarà un millesimo d’oro dipenderà quindi dall’andamento del clima nelle ultime fasi di maturazione. Intanto il trend di crescita delle quotazioni dei vini all’ingrosso, le indiscusse potenzialità dei prodotti emiliano romagnoli sui mercati internazionali, le tante iniziative di promozione e la raccolta di fondi nazionali ed europei coordinate da Enoteca Regionale Emilia Romagna pongono ottime basi perché a produzione 2011 possa incontrare cieli azzurri anche quando uscirà sul mercato.





IL GRANDE CINEMA INCONTRA I VINI DELLE SABBIE A TENUTA GARUSOLA

Fonte: Enoteca regionale Emilia Romagna

Il 2 settembre la rassegna Cinemadivino arriva nel ferrarese con Habemus Papam di Nanni Moretti

Lasciarsi trasportare dalla magia del cinema sotto le stelle degustando un calice di vino al fresco dei vigneti. Un sogno che il 2 settembre potrà essere assaporato a Filo di Ferrara, presso Tenuta Garusola (via Garusola 3 Filo – FE) grazie alla rassegna itinerante Cinemadivino. E quando il film in proiezione è Habemus Papam di Nanni Moretti, col suo sguardo a un tempo sorridente e profondo su una vicenda di fede e umanità, la serata è davvero da non perdere.

Il film prende le mosse dal ritrarsi del cardinale Melville, eletto Papa contro ogni pronostico, al momento di presentarsi ai fedeli. Per favorire un ripensamento il miglior psicanalista di Roma, Nanni Moretti, viene convocato a San Pietro ma con scarsi risultati. Il Papa viene allora fatto uscire dalle mura Vaticane per un ulteriore consulto e approfittando di una distrazione della scorta scompare alla ricerca di se stesso e della forza di scegliere, mentre Moretti, recluso in Vaticano fino all’ufficializzazione dell’incarico papale, organizza tornei sportivi per dare un senso all’attesa dei cardinali.

Con questo Papa dal sorriso luminoso, interpretato in modo eccezionale da Michel Piccoli, Moretti mette in scena un uomo umile che trae dalla consapevolezza dei propri limiti e delle proprie passioni la forza di decidere della propria esistenza.

Lo spazio degustazioni apre alle 19.30. La proiezione del film avrà inizio alle ore 21.30. Il costo della serata Cinemadivino è di Euro 10,00 comprendente la visione del film e l’assaggio di tre calici di vino (sono disponibili tariffe ridotte per i bambini e gli astemi). Per informazioni www.cinemadivino.net, per prenotare 345 9520012.


TICKET SANITARI: CONFAGRICOLTURA FERRARA FORNISCE ASSISTENZA PER LA COMPILAZIONE DELLE AUTOCERTIFICAZIONI

Fonte: Confagricoltura Ferrara

Confagricoltura Ferrara ricorda che dal 29 agosto scorso anche in Emilia Romagna è stato introdotto il ticket sanitario, che verrà applicato sulle visite specialistiche e sui farmaci. L’importo del ticket è differenziato in base alla fascia di reddito del cittadino, calcolata sul reddito lordo complessivo del nucleo familiare. Sono esenti dal ticket i bambini fino a 6 anni, gli anziani da 65 anni con reddito familiare lordo inferiore a 36.152 euro, le persone con invalidità o con malattie croniche. Tutti i cittadini non esenti, con reddito inferiore a 100.000 euro, devono autocertificare il proprio reddito compilando l’apposito modulo. Confagricoltura Ferrara fornisce ai propri associati, presso gli uffici di zona e presso la sede centrale di Chiesuol del Fosso, un supporto alla compilazione del modulo, provvedendo alla successiva consegna dello stesso all’Azienda USL.

COLDIRETTI, SABATO E DOMENICA CON CAMPAGNA AMICA ED I SAPORI TRA TERRA E MARE DI LIDO DEGLI ESTENSI

Fonte: Coldiretti Ferrara

I prodotti della filiera agricola italiana in rassegna a Lido degli Estensi sabato 3 e domenica 4 settembre. Taglio del nastro sabato alle 18,00 in viale Carducci.

Pere, mele, susine, pesche, uva, zucche e zucchette, e poi pomodori, insalate, zucchini, cetrioli, patate. E ancora miele, riso, confetture, vino, formaggi, salumi, olio… la lista dei prodotti che arrivano direttamente dalle imprese agricole è lunga e nel fine settimana i turisti del Lido degli Estensi avranno l’occasione per trovarli proposti direttamente nel viale principale grazie all’iniziativa di “Sapori tra Terra e Mare”, che si inaugura sabato 3 settembre alle 18 e che continua nella serata ed il giorno dopo, riprendendo domenica mattina dalle 10 sino alle 20.
Nel corso della due giorni oltre a trovare i prodotti della filiera agricola italiana dei produttori della nostra provincia, saranno presenti anche aziende agricole di altri territori, sempre con produzioni dalla terra alla tavola, che arricchiranno l’offerta delle cose buone e belle che si potranno acquistare, ma anche assaggiare, scoprendo qualche curiosità e qualche consiglio per un buon acquisto ed un buon consumo. Tra l’altro segnaliamo la possibilità di assaggiare “l’Agrigelato” con latte fresco e frutta.
Saranno presenti anche i pescatori di Coldiretti Pesca per una raccolta di firme a sostegno del settore, per un nuovo “Patto tra pescatori e consumatori”.
Infine sabato dalle 18,30 e domenica dalle 17,30 giochi per bambini.