ALIMENTAZIONE, CONFAGRICOLTURA: CONTRAFFAZIONE VA COMBATTUTA A 360° ANCHE CON L’EDUCAZIONE DEI CONSUMATORI

Fonte: Confagricoltura

“Il problema della contraffazione è particolarmente sentito dalle aziende agricole. La nuova normativa europea sull’etichettatura e il nuovo regolamento sulle produzioni di qualità, che entreranno pienamente in vigore il prossimo anno, prevedono norme severe per combattere l’italian sounding ed istituiscono un’Agenzia europea per la difesa dei prodotti di qualità.” Lo evidenza Confagricoltura, commentando i dati del rapporto “Italia a Tavola”, diffuso oggi. “L’Europa, dunque – rimarca l’Organizzazione agricola – si muove nella direzione delle istanze da noi sempre portate avanti in tutte le sedi, nazionali e internazionali, e che vanno ben oltre la semplice richiesta di origine dei prodotti, facilmente falsificabile”. “La battaglia contro la contraffazione va combattuta a 360 gradi – continua Confagricoltura - dai controlli sulle importazioni, agli aspetti normativi, sino alla garanzia di una sempre maggiore informazione dei consumatori, non solo in termini di indicazioni in etichetta, ma anche di campagne di sensibilizzazione”. L’indagine su “La percezione della contraffazione tra i consumatori”, commissionata dalla direzione generale per la lotta alla contraffazione e realizzata in collaborazione con alcune associazioni dei consumatori, presentata lo scorso giugno, evidenzia che c’è molto da fare anche per l’educazione dei consumatori. “Per tale motivo – conclude Confagricoltura - soprattutto nel settore agroalimentare, occorre potenziare l’azione informativa sui rischi per la salute dei prodotti contraffatti e sui danni che vengono causati all’economia agroalimentare italiana”.

COLDIRETTI: MERCOLEDI’ 21 MARZO INCONTRO SU ALIMENTAZIONE E BENESSERE NEL PERIODO SCOLARE

Fonte: Coldiretti Ferrara

Nell’ambito del progetto di Educazione alla Campagna Amica per l’anno scolastico 2011/12, “La mia merenda. Sana, locale, stagionale”, Coldiretti promuove un incontro mercoledì 21 marzo, alle 15.30 presso la Sala Conferenze della sede di Via Bologna, 637, con il prof. Leonardo Sacrato del Policlinico S.Orsola-Malpighi di Bologna.

Si terrà mercoledì 21 marzo alle 15.30 presso la Sala Conferenze della sede provinciale di Coldiretti Ferrara l’incontro previsto dal progetto rivolto alle scuole ferraresi per il corrente anno scolastico.
Da tempo Coldiretti, attraverso l’educazione alla Campagna Amica, svolge attività nelle scuole ferraresi, in particolare del primo ciclo, ovvero le primarie, dove promuovere attraverso il coinvolgimento ludico ed interattivo con i ragazzi, i temi della corretta alimentazione, del nostro territorio, dei buoni comportamenti di acquisto e di consumo dei prodotti agroalimentari, in particolare di quelli ferraresi e delle nostre produzioni tipiche e tradizionali.
Nell’ambito del progetto 2011/2012, che vede coinvolti circa 1.000 studenti in tutto il territorio provinciale, e che ha per titolo “La mia merenda. Sana, locale, stagionale”, si è attivato anche un momento rivolto in modo mirato e specifico ad insegnati e genitori, dove confrontarsi sul tema della corretta educazione alimentare e del benessere in età infantile ed evolutiva, laddove sempre più di frequente si manifestano anche fenomeni patologici o comunque di disagio che possono portare a situazioni delicate, sia dal punto di vista fisico che psicologico per i nostri figli.
Anche in questo caso la corretta conoscenza di questi fenomeni è un ausilio indispensabile per genitori ed educatori nell’attività quotidiana e con l’aiuto del dott. Leonardo Sacrato, psicologo e psicoterapeuta presso il centro regionale per i disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva del Policlinico S. Orsola – Malpighi di Bologna, che relazionerà sul tema “alimentazione e ben-essere: non solo cibo”, Coldiretti vuole dare un contributo concreto per comprendere, prevenire ed affrontare questo tema davvero delicato.
L’incontro è aperto a tutti quanti interessati, genitori ed educatori.
Per informazioni: segreteria Coldiretti 0532/979730.

GALAN: DOMANI ALLA FAO UN TRATTATO PER IL FUTURO DELL’AGRICOLTURA E DELLA RICERCA

Fonte: Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

“Il Trattato Internazionale di cui discuteremo domani presso la sede della FAO è la perfetta sintesi della capacità degli agricoltori e del mondo della ricerca di conservare, promuovere e insieme tutelare la biodiversità.”
Così il Ministro Giancarlo Galan annuncia la ‘Tavola rotonda ad Alto Livello sull’importanza del Trattato Internazionale sulle Risorse Genetiche Vegetali per l’Alimentazione e l’Agricoltura’ che si terrà il 7 dicembre dalle ore 9.00 presso la sede della Fao a Roma.